Heute ist der 3.11.2026 und es gibt spannende Neuigkeiten aus der Welt der Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland. Die Produktion hat einen neuen Rekordwert erreicht! Im Jahr 2025 wurden rund 241.000 Tonnen Nahrungsergänzungsmittel hergestellt – ein Anstieg von 1,6 % im Vergleich zum Vorjahr. Das sind satte 48,4 % mehr als noch im Jahr 2019, als die Produktion bei 162.000 Tonnen lag. Das Statistische Bundesamt hat diese Produktgruppe seit 2019 gesondert in der Produktionsstatistik erfasst, und die Zahlen zeigen, dass sich etwas tut!

Der Produktionswert ist ebenfalls explodiert. Er stieg um 12,6 % auf über 2,08 Milliarden Euro. Das klingt nach einer stolzen Summe, oder? Um das ins richtige Licht zu rücken: Seit 2019 hat sich der Wert mehr als verdoppelt. Diese Entwicklung deutet darauf hin, dass die Preise für Nahrungsergänzungsmittel steigen. Die Anzahl der Produzenten ist auch gewachsen – 72 Unternehmen waren im Jahr 2025 aktiv, im Vergleich zu 64 im Vorjahr und nur 52 im Jahr 2019. Dabei handelt es sich um Betriebe mit mindestens 20 Beschäftigten, die in dieser Branche tätig sind.

Vielfalt der Produkte und Hersteller

Was steckt eigentlich in diesen 241.000 Tonnen? Die Palette an Nahrungsergänzungsmitteln reicht von Calcium- und Magnesium-Brausetabletten über Johanniskrautdragees bis hin zu eiweißhaltiger Trinknahrung und Zink-Hefe-Kapseln. Diese Produkte sind nicht nur praktisch, sondern auch für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil ihrer täglichen Routine geworden. Sie helfen bei der Unterstützung der Gesundheit und sind oft ein einfaches Mittel, um den Nährstoffbedarf zu decken.

Die Zahlen sind beeindruckend, und es wird deutlich, dass das Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung in der Bevölkerung steigt. Immer mehr Menschen setzen auf Nahrungsergänzungsmittel, um ihre Ernährung zu optimieren. Der Markt ist stark fragmentiert, was bedeutet, dass es viele kleine und große Hersteller gibt. Die Top-20-Hersteller machen nur 51 % des Umsatzes aus und 38 % des Absatzes. Das zeigt, dass es auf diesem Markt viel Raum für individuelle Produkte und Innovationen gibt.

Beliebte Produkte und Wachstumsmärkte

Was sind die beliebtesten Produkte? Vitamine und Mineralstoffe machen zwei Drittel des gesamten Marktes aus. Vitamin C, Multivitamine und Vitamin B12 stehen ganz oben auf der Liste der gefragtesten Nahrungsergänzungen. Auch bei den Mineralstoffen sind Magnesium und Calcium ganz vorne mit dabei. Interessanterweise wachsen die Segmente für Vitamin A, D und die B-Vitamine, während bei Mineralstoffen insbesondere Zink und Kalium im Trend liegen. Wer hätte gedacht, dass der Markt so dynamisch ist?

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Vertrieblich sieht es auch spannend aus. Drogeriemärkte sind mit 41,4 % der größte Vertriebskanal für Nahrungsergänzungsmittel, gefolgt vom Lebensmitteleinzelhandel mit 32,5 %. Das zeigt, dass Verbraucher zunehmend in Geschäften nach diesen Produkten suchen. Online ist der Apothekenversandhandel gewachsen, aber auf einem anderen Level. Das Einkaufsverhalten verändert sich, und mit ihm die Möglichkeiten, wie wir unsere Nährstoffe beziehen.

Die Zukunft der Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sieht rosig aus. Mit steigender Produktion, einer wachsenden Anzahl von Herstellern und einem breiten Sortiment an Produkten ist die Branche auf einem spannenden Kurs. Es bleibt abzuwarten, wie sich der Markt weiterentwickelt, aber eines ist sicher: Die Deutschen sind hungrig nach Gesundheit und Wohlbefinden!